- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 45 г
- білки
- 30 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
У нашому безмежному світі котлет поповнення. Для цих котлет можна брати будь-який фарш, а максимальної соковитості їм надасть начинка-сюрприз. Крім іншого, радимо покласти туди свіжу зелень.
У хорошої господині завжди є фарш. Він розкриває безмежне поле ситних страв. Найпростіше, що можна зробити, — котлети, запечені в духовці. Соковитими їх зробить правильна начинка.
До фаршу, крім солі та меленого перцю, візьміть перевірені спеції. Не лінуйтеся і відбийте його декілька разів. Котлети стануть повітряними.
Сир для начинки підійде будь-який, за 45 хвилин готування він добре розплавиться завдяки сметані.
Уважно розкладайте начинку, вона має міцно триматися в бортиках котлет. Інакше витече й може підгоріти.
Інгредієнти 11
Основні:
Начинка:
Фарш посолити, поперчити. Добре відбити й сформувати невеликі кульки. Обваляти в панірувальних сухарях і викласти на застелене деко. У кожній кульці зробити поглиблення з бортиками.
Для начинки тертий сир поєднати зі сметаною, пропущеним через прес часником, зеленню. Перемішати та довести до смаку сіллю й перцем.
Розкласти начинку і запікати 45 хвилин за 180°С.
І ще декілька класних страв, які швидко готуються з фаршу.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі