![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
У нашому безмежному світі котлет поповнення. Для цих котлет можна брати будь-який фарш, а максимальної соковитості їм надасть начинка-сюрприз. Крім іншого, радимо покласти туди свіжу зелень.
У хорошої господині завжди є фарш. Він розкриває безмежне поле ситних страв. Найпростіше, що можна зробити, — котлети, запечені в духовці. Соковитими їх зробить правильна начинка.
До фаршу, крім солі та меленого перцю, візьміть перевірені спеції. Не лінуйтеся і відбийте його декілька разів. Котлети стануть повітряними.
Сир для начинки підійде будь-який, за 45 хвилин готування він добре розплавиться завдяки сметані.
Уважно розкладайте начинку, вона має міцно триматися в бортиках котлет. Інакше витече й може підгоріти.
Фарш посолити, поперчити. Добре відбити й сформувати невеликі кульки. Обваляти в панірувальних сухарях і викласти на застелене деко. У кожній кульці зробити поглиблення з бортиками.
Для начинки тертий сир поєднати зі сметаною, пропущеним через прес часником, зеленню. Перемішати та довести до смаку сіллю й перцем.
Розкласти начинку і запікати 45 хвилин за 180°С.
І ще декілька класних страв, які швидко готуються з фаршу.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги