Ці рецепти підійдуть для будь-якого фаршу — курячого, свинячого або асорті. Якщо є бажання, то його можна перекрутити самостійно. Одразу зауважимо, нижче буде багато чого цікавого, але крім котлет. Для них маємо окрему добірку.
Часто стається так, що трохи фаршу залишається і його нікуди прилаштувати. Тоді він потрапляє до супів, куди смачно додати плавлений сир, або стає одним з інгредієнтів запіканок.
Попри те, що фарш не в котлетах і тефтелях, не треба довго відбивати для повітряності. Але радимо все-таки зробити це декілька разів, щоб усе було ідеально.
Не шкодуйте спецій для фаршу крім тих, що додасте до страви. Спробуйте суміш мелених перців, паприки та сушену зелень і часник.
Якщо готуватимете зі свинячого фаршу, пам’ятайте, що він виділятиме більше рідини, а це може заважати добре приготуватися іншим інгредієнтам.
Купити фарш та інші продукти за приємними цінами можна в магазинах «Сільпо», там діє акція економний кошик.
Небанальні страви з фаршем
Фото: Depositphotos
Томатний суп з фаршем і макаронами
Гарячі супи і холодна пора року просто створені одне для одного! Немає значення, що саме ви готуєте — густий, наваристий борщ або ніжний овочевий крем-суп — головне, що взимку ця страва смакує особливо приємно.
Пиріг з фаршем замість тіста: брутальна смакота від німецького атлета
Можливо, комусь здасться дивним цей рецепт, але він по-справжньому чудовий для шанувальників ситної їжі. Буже багато м’яса, трохи картоплі, гриби у вершках, твердий сир та бекон.
Поєднання твердого сиру з курячим фаршем видається нам напрочуд виграшним, тож така закуска стане зіркою святкового столу, а також її зручно взяти із собою на перекуску.
Ця страва має безліч різноманітних назв. Це і «ліниві відбивні», і «бризолі», і «вафледрони». Але як би не звучала назва, факт лишається фактом — ліниві андрути з фаршем є смачними та швидкими в приготуванні.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Коментарі