- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 27 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Якщо хочете урізноманітнити своє меню, приготуйте цю смачну і соковиту закуску. До того ж для неї можна взяти вчорашнє пюре і фарш з морозилки.
Перед вами простий відеорецепт картопляних гнізд, наповнених фаршем і овочами, а також посипаних сиром і запечених до рум’яності. Це чудовий спосіб використати залишки пюре, «втомлені» овочі та фарш.
Цей рецепт гнізд з картопляного пюре з фаршем — гарний вихід, коли ви хочете приготувати ситну, смачну й оригінальну вечерю для всієї родини. Або ви навіть можете подати їх як гарнір або закуску до святкового столу.
Спробуйте: Макаронні гнізда з фаршем на сковороді
Також ви можете приготувати запечені гнізда з пасти з грибами.
Інгредієнти 13
Основні
Картоплю почистьте, помийте й наріжте шматочками. Покладіть у каструлю, залийте водою, посоліть і зваріть до готовності.
Цибулю почистьте, дрібно наріжте й обсмажте на олії до прозорості. Перець наріжте невеликими квадратиками, додайте до цибулі та смажте, помішуючи, ще кілька хвилин.
Фарш покладіть в сковороду до овочів, додайте сіль, перець, паприку, томатну пасту і смажте, ретельно перемішуючи, 5 хвилин.
Помідор наріжте маленькими кубиками й покладіть в сковороду. Перемішайте і смажте 3-5 хвилин. В кінці додайте пропущений через прес часник.
З картоплі злийте рідину й потовчіть її до стану пюре. Всипте подрібнений кріп, покладіть масло і розмішайте.
Зробіть з пюре кульки й викладіть їх на деко та зробіть в них заглиблення. Сир натріть і половину розкладіть в гнізда. Зверху викладіть фарш і посипте рештою сиру.
Запікайте 10 хвилин при температурі 200 °C. Потім перекладіть готові гнізда в порційні тарілки.
Петрушку подрібніть, посипте гнізда й одразу подавайте до столу!
Ще один смачний рецепт — курячі гнізда з моцарелою в духовці.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі