ru
ru
додай рецепт
Картопляні зрази з грибами
Фото: Depositphotos

Картопляні зрази з грибами

Автор
Картопляні зрази з грибами
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
177
ккал
7 г
білки
2 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зрази з грибами стануть чудовим варіантом для вечері чи перекусу з собою. Їх також можна подати замість хліба до перших страв.

Існує безліч варіантів начинки до зраз, просте SHUBA пропонує повторити рецепт користувачки TikTok з ніком katherine.nari. Авторка рецепту пропонує готувати зрази з білими грибами, які треба заздалегідь проварити. Якщо ж у вас немає білих грибів, використовуйте печериці.

Ось іще кілька простих страв з грибами:

Інгредієнти 8

Основні

Начинка

Крок 1/3

Відваріть картоплю, потовчіть або пропустіть через м'ясорубку. Дайте охолонути, потім додайте борошно, яйця та добре вимішайте до однорідності.

Крок 2/3

Наріжте гриби кубиками та обсмажте на середньому вогні, додайте нарізану кубиками цибулю та накрийте кришкою. Готуйте ще кілька хвилин. Посоліть та поперчіть. Дайте охолонути та пропустіть через м'ясорубку.

Крок 3/3

Вологими руками сформуйте зрази, як показано на відео, та посмажте в олії до золотистої скоринки з обох сторін.

Радимо також приготувати січеники з картопляно-морквяною начинкою на обід.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно