- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 2 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Зрази з грибами стануть чудовим варіантом для вечері чи перекусу з собою. Їх також можна подати замість хліба до перших страв.
Існує безліч варіантів начинки до зраз, просте SHUBA пропонує повторити рецепт користувачки TikTok з ніком katherine.nari. Авторка рецепту пропонує готувати зрази з білими грибами, які треба заздалегідь проварити. Якщо ж у вас немає білих грибів, використовуйте печериці.
Ось іще кілька простих страв з грибами:
Інгредієнти 8
Основні
Начинка
Відваріть картоплю, потовчіть або пропустіть через м'ясорубку. Дайте охолонути, потім додайте борошно, яйця та добре вимішайте до однорідності.
Наріжте гриби кубиками та обсмажте на середньому вогні, додайте нарізану кубиками цибулю та накрийте кришкою. Готуйте ще кілька хвилин. Посоліть та поперчіть. Дайте охолонути та пропустіть через м'ясорубку.
Вологими руками сформуйте зрази, як показано на відео, та посмажте в олії до золотистої скоринки з обох сторін.
Радимо також приготувати січеники з картопляно-морквяною начинкою на обід.
Власний Рахунок
Коментарі