Фуді

Невідомі українські страви, які готували на «МастерШефі» (добірка рецептів)

Українські палюшки
Фото: Midjourney

Останній випуск шоу присвятили регіональним стравам України. Про існування більшості з них учасники не знали й готували навмання.

Черговий випуск «МастерШефа» показали 16 вересня. Велика частину ефіру було відведено українській кухні. Учасники мали обрати регіон, де з’явилася конкретна страва, та приготувати її. Більшість цих страв готувалася інтуїтивно — кухарі не знали ані інгредієнтів, ані технології.

SHUBA зібрала ці страви. Зізнаємося, про деякі з них ми теж чули вперше, але знайшли рецепти у знавців української кухні.

Рецепти страв, які готували на "МастерШефі"

сластьони
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Найдавніший український десерт: слобожанські сластьони

Переглянути
перепічка
Фото: Depositphotos

Київська перепічка — рецепт від шефа

Переглянути
верещака
Фото: Depositphotos

Верещака по-дніпровськи

Переглянути
Печеня зі свинини та картоплі
Фото: Depositphotos

Печеня зі свинини, картоплі та цибулі-порею

 

Переглянути
Душенина з капустою і яблуками рецепт
Фото: Depositphotos

Данина традиціям: душенина з капустою і яблуками

 

Переглянути
М’ясні січеники
Фото: Depositphotos

М’ясні січеники — українські рублені котлетки

 

Переглянути
Гартаначка
Фото: Depositphotos

Що таке гартаначка та чому її всі готують (рецепт)

 

Переглянути
Картопляники
Фото: Depositphotos

Картопляники з грибною поливкою 

 

Переглянути
Голубці з тертою картоплею і цибулею
Фото: Depositphotos

Голубці з тертою картоплею

 

Переглянути
шулики з медом і маком
Фото: Depositphotos

Херсонські шулики

 

Переглянути
пундики з полуницею
Фото: Depositphotos

Пундики з полуницею (або іншими ягодами та фруктами)

 

Переглянути
татарський пиріг кобете
Фото: Depositphotos

Кобете: кримськотатарський пиріг з м'ясом

 

Переглянути

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно