Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Печеня зі свинини, картоплі та цибулі-порею
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Печеня зі свинини та картоплі]( "Печеня зі свинини, картоплі та цибулі-порею")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:30
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
628
ккал
ккал
- 33 г
- білки
- 38 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Печеня зі свинини, картоплі та цибулі-порею — справжня класика від А до Я!
Читайте також: Автентична українська страва: печеня зі свинини
Печеню зі свинини, картоплі та цибулі-порею можна приготувати заздалегідь, адже вона потребує часу, а потім нагодувати нею цілий натовп голодних людей. Страва ідеально підходить для невимушеної трапези, коли ви чекаєте багато гостей.
У цьому рецепті присутнє вдале поєднання м’ясного і овочевого компонентів, тому на гарнір вам буде достатньо шматочка запашного домашнього хліба.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/5
Цибулю-порей помийте і відріжте зелену частину. Розріжте зелені листки навпіл і вистеліть ними дно форми для запікання.
Крок 2/5
Білу частину цибулі-порею розріжте навпіл і наріжте півкільцями. Насипте їх у форму на зелені листки. Посипте їх сіллю, перцем, половиною італійських трав і побризкайте 20 мл олії.
Крок 3/5
Картоплю почистьте, помийте і наріжте скибочками. Їх також приправте сіллю, перцем, рештою італійських трав і побризкайте 20 мл олії. Викладіть картоплю на порей.
Крок 4/5
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте брусочками. Посоліть, поперчіть, посипте приправою і полийте 20 мл олії. Перемішайте і покладіть м’ясо на картоплю.
Крок 5/5
Накрийте форму фольгою і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 1 годину. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10-15 хвилин до рум’яної скоринки. Подавайте готову печеню гарячою!
У нас є ще один особливий рецепт. Спробуйте зауербратен — улюблену печеню відомої акторки Марлен Дітріх.
Схожі публікації
-
![Печеня по-князівськи з начинкою]( "Печеня по-князівськи")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Печеня по-князівськи — м’ясна страва на Великдень
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Печеня по-князівськи з начинкою]( "Печеня по-князівськи")
-
![Печеня з броколі й тофу під соусом]( "Печеня з броколі й тофу")
Ідеї- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Без жиру й холестерину: печеня з броколі й тофу
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Печеня з броколі й тофу під соусом]( "Печеня з броколі й тофу")
-
![Печеня з печінкою і картоплею]( "Печеня з печінкою і овочами")
Ідеї- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Бюджетна вечеря: печеня з печінкою та овочами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Печеня з печінкою і картоплею]( "Печеня з печінкою і овочами")
-
![Печеня з яловичиною та айвою]( "Печеня з айвою")
- Час приготування
- 2:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня з яловичиною та айвою — для тих, хто любить незвичні поєднання
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Печеня з яловичиною та айвою]( "Печеня з айвою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги