ru
ru
додай рецепт
печеня з квасолею
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Печеня з грибами та стручковою квасолею

Автор
печеня з квасолею
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
5
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
527
ккал
23 г
білки
41 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це повноцінна самостійна страва, яка також добре смакуватиме з картопляним пюре.

Печеня — одна з найулюбленіших наших страв, щоб смачно та ситно поїсти. В українській кухні її рецептів безліч. Наприклад, на Сумщині — це яловичина, гриби та картполя, які тушкуються в сметані.

Едуард Насиров упевнений, що зробити свято на столі можна з найпростіших інгредієнтів. Для його печені потрібний твердий сир, беріть свій улюблений.

Інгредієнти 12

Основні:

Крок 1/6

Цибулю, печериці, часник подрібнити.

Крок 2/6

Обсмажити цибулю, чилі та часник до м’якості, додати гриби та готувати, доки рідина не випарується.

Крок 3/6

Додати борошно й за хвилину влити вершки.

Крок 4/6

Додати прянощі, сіль та перець і 2/3 сиру. Перемішати, доки сир не розчиниться.

Крок 5/6

Додати бланшировану стручкову квасолю та перемішати.

Крок 6/6

Викласти отриману масу в жароміцний посуд, присипати рештою сиру та відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин, доки сир не стане золотавим.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно