top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Жаркое
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Жаркое с грибами и стручковой фасолью

Автор
Жаркое
Эдуард Насыров
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
517
ккал
23 г
белки
41 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это полноценное самостоятельное блюдо, которое отлично будет сочетаться с картофельным пюре.

Жаркое — одно из самых любимых наших блюд, вкусное и сытное. В украинской кухне его рецептов множество. Например, на Сумщине — это говядина, грибы и картошка, которые тушатся в сметане.

Эдуард Насыров уверен, что сделать праздник на столе можно из самых простых ингредиентов. Для его жаркого нужен сыр, берите свой любимый.

Ингредиенты 12

Основные:

Шаг 1/6

Лук, шампиньоны, чеснок измельчить.

Шаг 2/6

Обжарить лук, чили и чеснок до мягкости, добавить грибы и готовить, пока жидкость не испарится.

Шаг 3/6

Добавить муку и через минуту влить сливки.

Шаг 4/6

Добавить пряности, соль и перец и 2/3 сыра. Перемешать, пока сыр не растворится.

Шаг 5/6

Добавить бланшированную стручковую фасоль и перемешать.

Шаг 6/6

Выложить полученную массу в жаропрочную посуду, присыпать остальным сыром и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, пока сыр не станет золотистым.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно