top banner
Печеня із савойською капустою, картоплею та яловичим фаршем
Фото: Depositphotos

Печеня з фаршем, картоплею і капустою — німецький рецепт швидкої вечері

Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
387
ккал
18 г
білки
19 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Печеня із савойською капустою, картоплею та яловичим фаршем — це типова німецька комфортна страва.

top banner

У німецькій кухні можна знайти багато схожих рецептів, де головним інгредієнтом є капуста — савойська, білоголова, фільдська гостроголова або кале. Особливо цей овоч популярний у поєднанні з м’ясом і картоплею.

Вам буде цікаво: Бюджетні страви з капусти — 7 дуже смачних рецептів на щодень

Погодьтеся, є щось заспокійливе в гарячій печені із савойською капустою, картоплею та яловичим фаршем. Крім того, цю страву дуже легко приготувати. Єдине, що потребує від вас зусиль, — почистити і подрібнити овочі. Після того, як ви це зробите, насправді залишиться не так багато роботи. Просто киньте все в каструлю, дотримуючись зазначеної послідовності, і дочекайтеся готової страви.

Варто спробувати: Мексиканська печеня з квасолею — швидка страва для смачної вечері

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/2

Савойську капусту помийте, очистьте від серцевини та наріжте невеликими шматочками. Очистьте, помийте і наріжте кубиками картоплю та цибулю. Розігрійте олію у великій каструлі, додайте цибулю і яловичий фарш і готуйте 5 хвилин, помішуючи.

Крок 2/2

Покладіть у каструлю савойську капусту та картоплю, потім влийте біле вино та овочевий бульйон, приправте меленою копченою паприкою, перцем, мускатним горіхом і сіллю. Перемішайте і дайте покипіти приблизно 20 хвилин, поки картопля не стане м’якою.

Можете подавати печеню зі сметаною.

Читайте також

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно