![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Печеня із савойською капустою, картоплею та яловичим фаршем — це типова німецька комфортна страва.
У німецькій кухні можна знайти багато схожих рецептів, де головним інгредієнтом є капуста — савойська, білоголова, фільдська гостроголова або кале. Особливо цей овоч популярний у поєднанні з м’ясом і картоплею.
Вам буде цікаво: Бюджетні страви з капусти — 7 дуже смачних рецептів на щодень
Погодьтеся, є щось заспокійливе в гарячій печені із савойською капустою, картоплею та яловичим фаршем. Крім того, цю страву дуже легко приготувати. Єдине, що потребує від вас зусиль, — почистити і подрібнити овочі. Після того, як ви це зробите, насправді залишиться не так багато роботи. Просто киньте все в каструлю, дотримуючись зазначеної послідовності, і дочекайтеся готової страви.
Варто спробувати: Мексиканська печеня з квасолею — швидка страва для смачної вечері
Савойську капусту помийте, очистьте від серцевини та наріжте невеликими шматочками. Очистьте, помийте і наріжте кубиками картоплю та цибулю. Розігрійте олію у великій каструлі, додайте цибулю і яловичий фарш і готуйте 5 хвилин, помішуючи.
Покладіть у каструлю савойську капусту та картоплю, потім влийте біле вино та овочевий бульйон, приправте меленою копченою паприкою, перцем, мускатним горіхом і сіллю. Перемішайте і дайте покипіти приблизно 20 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
Можете подавати печеню зі сметаною.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги