Жаркое с фаршем, картофелем и савойской капустой — немецкий рецепт

В немецкой кухне можно найти много схожих рецептов, где главным ингредиентом является капуста — савойская, белокочанная, фильдская остроголовая или кале. Особенно этот овощ популярен в сочетании с мясом и картофелем.

Согласитесь, есть что-то успокаивающее в горячем жарком с савойской капустой, картофелем и говяжьим фаршем. Кроме того, это блюдо очень легко приготовить. Единственное, что потребует от вас усилий, — почистить и измельчить овощи. После того как вы это закончите, на самом деле останется не так много работы. Просто бросьте все в кастрюлю, соблюдая указанную последовательность, и дождитесь готовности блюда.

Можете подавать жаркое со сметаной.