Рагу з ковбасками та макаронами — приготуйте, і вам заздритимуть усі сусіди
- Автор
- Пончіта Весельська
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 29 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Аромати від цієї страви ширяться такі, що ви ледве дочекаєтеся кінця приготування!
Ковбасне рагу з макаронами, а може, рагу з ковбасками та макаронами, або взагалі макаронний бум з ковбасками — як його не назви, менш смачно від цього не буде!
Крутий рецепт: Гороховий суп з ковбасками й плавленим сиром
Суть у тому, що ви готуєте смачний томатний соус на сковороді. Потім обсмажуєте ковбаски (це може бути що завгодно: і мисливські, і білі баварські, і ковбаски для грилю, і найпростіші сосиски) та змішуєте разом соус, ковбаски й відварені макарони.
М-м-м, у нас слинка тече, поки ми це пишемо. Гайда готувати?
Це смачно: Картопля з мисливськими ковбасками
Інгредієнти 13
Основні
Нагрійте олію у сковороді чи каструлі на середньому вогні.
Обсмажте цибулю, посоліть. Додайте подрібнений часник, перець та розмарин і готуйте ще 1-2 хв. Додайте помідори та цукор (можна замінити білим) і тушкуйте ще 20 хвилин. Перекладіть соус у миску.
Нагрійте масло, що залишилося в сковороді, на середньому вогні. Ковбаски звільніть від шкірки та обсмажте 5-7 хвилин до золотистого кольору.
Додайте відкладений соус, молоко та цедру лимона, протушкуйте 5 хвилин.
Приготуйте макарони аль-денте (варіть на 2 хвилин менше, ніж вказано на упаковці). Злийте воду і додайте їх до соусу.
Подрібніть петрушку та натріть сир. Додайте до страви.
Смачного!
Більше смачних страв з ковбасками:
Власний Рахунок
Коментарі