- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Жаркое из свинины, картофеля и лука-порея — настоящая классика от А до Я!
Читайте также: Аутентичное украинское блюдо: жаркое из свинины
Жаркое из свинины, картофеля и лука-порея можно приготовить заранее, ведь оно требует времени, а затем накормить им целую толпу голодных людей. Кушанье идеально подходит для непринужденной трапезы, когда вы ждете много гостей.
В этом рецепте присутствует удачное сочетание мясного и овощного компонентов, поэтому на гарнир вам будет достаточно кусочка душистого домашнего хлеба.
Лук-порей промойте и отрежьте зеленую часть. Разрежьте зеленые листья пополам и выстелите ими дно формы для запекания.
Белую часть лука-порея разрежьте пополам и нарежьте полукольцами. Насыпьте их в форму на зеленые листья. Посыпьте их солью, перцем, половиной итальянских трав и побрызгайте 20 мл растительного масла.
Картофель почистите, помойте и нарежьте ломтиками. Их также приправьте солью, перцем, оставшимися итальянскими травами и побрызгайте 20 мл масла. Выложите картофель на порей.
Мясо помойте, обсушите и нарежьте брусочками. Посолите, поперчите, посыпьте приправой и полейте 20 мл растительного масла. Перемешайте и положите мясо на картофель.
Накройте форму фольгой и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 1 час. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до румяной корочки. Подавайте готовое жаркое горячим!
У нас есть еще один особенный рецепт. Попробуйте зауэрбратен — любимое жаркое известной актрисы Марлен Дитрих.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги