- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 15 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Лаваші з картоплею та грибами — смачна ідея пісної страви для сніданку або швидкого перекусу. Для приготування страви можна спекти домашній лаваш — це легко. Особливо рецепт стане у нагоді тим, хто постить, або дотримується веганського чи вегетаріанського харчування.
Для приготування страви тобі знадобляться лаваш, картопля, печериці, цибуля та спеції. Начинку для закуски з лавашем готуємо з відвареної картоплі та цибульно-грибної засмажки.
- Гриби для рецепту краще нарізати дрібніше — начинка повинна лягати на лаваш якомога рівномірнішим шаром.
- Засмажку потримай на вогні довше, щоб випарувати більше рідини з грибів.
Також рекомендуємо звернути увагу на нашу добірку 5 рецептів пісних страв, де ти знайдеш багато цікавих та простих ідей.
Інгредієнти 8
Картоплю очисти, промий і вари до готовності в підсоленій воді протягом 30 хвилин. Воду злий, картоплю пюруй, додай подрібнену зелень і перемішай.
Цибулю очисти та подрібни. Смаж на олії до мʼякості. Печериці наріж невеликими кубиками, додай до цибулі, посоли, поперчи і смаж 15 хвилин. Потім додай готову засмажку в картоплю та перемішай.
Виклади половину начинки на лаваш і рівномірно розподіли її. Накрий другим лавашем, розклади начинку, що залишилася, і згорни рулетом. Поріж його на шматочки товщиною 3 см. Підрумʼян їх на сковороді з олією з двох сторін.
Лаваш спрощує приготування багатьох страв. Скористайся цими рецептами та переконайся:
Пісні рецепти для вечері
