Корисні та поживні начинки для лаваша

Лаваші з різними начинками — перші в списку страв або перекусок, що можна приготувати, коли немає світла та газу.

Важливо розуміти, які саме інгредієнти для цього найкращі. У цьому допоможуть поради від дієтологині Світлани Фус.

На жаль, зараз ми стикаємося із частими сиренами, якими не можна нехтувати. І деколи в бомбосховищах необхідно провести не одну годину. Та все одно ми мусимо їсти і підтримувати організм навіть у таких умовах. Усі зрозуміли, що сирени лунають по декілька разів щодня в багатьох містах країни. Одним із варіантів швидкої перекуски може бути лаваш із начинкою

Світлана Фус

Важливі вимоги для начинки в лаваш

Начинкою для лаваша мають стати такі продукти, які можна приготувати, нарізати та зберігати в холодильнику в якості заготівель: ⁣ ⁣ ⠀ ⁣⁣

• варене куряче або індиче філе; ⁣ ⁣ ⠀

• нежирні тверді сири; ⁣ ⁣ ⠀

• знежирений сир;⁣⁣⠀

• смажені гриби; ⁣ ⁣ ⠀

• овочі, зелень;⁣⁣⠀

• риба (насамперед філе з нежирних сортів); ⁣ ⁣ ⠀

• хумус; ⁣ ⁣ ⠀

• маринована цибуля;⁣⁣⠀

• часник (трохи).

⁣ ⁣ ⠀ ⁣⁣Варіанти для начинок:

• Творог + зелень + часник.⁣⁣⠀

• Курка + листя салату + помідор + діжонська гірчиця.⁣⁣⠀

• Риба + свіжий огірок + зелень + кілька крапель лимонного соку.⁣⁣⠀

• Консервований тунець у власному соку + листя салату + свіжий огірок + помідор + болгарський перець.⁣⁣⠀

• Вершковий сир (нежирний) + курка/індичка+ зубчик часнику. ⁣ ⁣ ⠀

• Творог + банан.

⁣⁣В якості спецій в начинці рекомендовано використовувати мелений чорний перець і сіль. У начинку найкраще додавати рослинну олію, наприклад , оливкову.

Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.