top banner
Листкове тісто з начинкою із брі
Фото: Depositphotos

Сирний пиріг з лавашем, який не нашкодить фігурі

Складність приготування
Легкий
5
порцій
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
354
ккал
22 г
білки
19 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей пиріг буде смачним навіть холодним, що зручно при вимкненні світла. Крім кисломолочного сиру, для начинки можна використовувати курячий фарш, волоські горіхи з гарбузом або мак.

Варіацій цієї страви є декілька: ачма або плацинда, баніца. Тетяна Лакуста підготувала прекрасний рецепт корисної страви, яка не втратить смакові якості, навіть якщо їсти цей пиріг холодним.

Тож сміливо беріть його до списку бюджетної їжі в умовах вимкнення світла. ⠀

Основа пирога — лаваш тонкий або тісто філо. ⠀

Що можна взяти для начинки ⠀

  • солоний кисломолочний сир та зелень; ⠀
  • кисломолочний сир, зелень та бринза; ⠀
  • волоські горіхи та гарбуз; ⠀
  • макова начинка; ⠀
  • курячий фарш; ⠀
  • картопля товчена, бринза та зелень.

Рецепт публікуємо з дозволу авторки. Оригінал.

Інгредієнти 7

Основні:

Крок 1/5

Змішати сир, подрібнену зелень, одне яйце. Додати сіль та перець за смаком.

Крок 2/5

На розгорнутому лаваші розподілити сирну масу, скрутити рулетом.
⠀

Крок 3/5

Рулети викласти в форму для запікання.

Крок 4/5

Змішати сметану, два яйця, сіль, залити рулети сметанною сумішю.
⠀


Крок 5/5

Запікати за 180 градусів 30 хвилин.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно