ru
ru
додай рецепт
Ватрушки з кисломолочним сиром і родзинками
Фото: Depositphotos

Починайте ранок правильно: ватрушки з кисломолочним сиром

Автор
Ватрушки з кисломолочним сиром і родзинками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
787
ккал
26 г
білки
38 г
жири
88 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам чудову випічку на сніданок або на перекус — солодкі ватрушки з кисломолочним сиром і родзинками. Ви закохаєтесь у солодку та оксамитову начинку з яскраво вираженим молочним присмаком.

Дуже м’які та повітряні з ніжним ванільним присмаком, ви захочете робити ці ватрушки кожні вихідні. Ви можете закохатись у пухке листкове дріжджове тісто або у кремову начинку з кисломолочного сиру, цукру, ванілі та манної крупи, або у все разом. Байдужими ватрушки вас точно не залишать!

Приготуйте також: Булочки гарбузики з яблучною начинкою

Ви можете прикрасити ватрушки з кисломолочним сиром свіжими чи замороженими фруктами, шоколадною стружкою чи джемом. Вони ще смачніші з ароматною кавою або чашкою гарячого молока.

Хочете чогось пікантнішого? Тоді зверніть увагу на рецепт картопляних ватрушок із шинкою і сиром.

Інгредієнти 8

Основні

Для начинки

Крок 1/3

Сир розітріть з цукром, додайте жовтки, ванільний цукор, манну крупу, промиті родзинки і добре розмішайте. Введіть збиті у піну білки і обережно перемішайте.

Крок 2/3

Тісто розкачайте в пласт товщиною 5 мм. Виріжте кружальця діаметром 10 см. Притисніть тісто посередині кружальця, щоб утворилось заглиблення і бортики шириною 1 см (можна притиснути дном склянки).

Крок 3/3

У заглиблення покладіть по ложці начинки, бортики змастіть збитим яйцем і викладіть вироби на деко. Випікайте 20-25 хвилин при температурі 200°C.

Читайте також

Не пропустіть ще один вдалий рецепт — домашні булочки з яблуками від Лілії Цвіт.

Більше смачних булочок

Пишні домашні булочки
Фото: Depositphotos

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Переглянути
Булочки зі скоринкою
Фото: Depositphotos

Булочки з кавовою скоринкою — спече навіть дитина

Переглянути
Булочки-троянди з варенкою
Фото: Midjourney

Булочки-троянди з ковбасою і сиром від переможця «МастерШеф»

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно