- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 2:10 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 29 г
- жири
- 171 г
- вуглеводи
Ці солодкі, пишні та м’які ватрушки з полуницею разом із чашечкою чаю автоматично зроблять ваш день ідеальним.
Ватрушки, приготовані з пухкого дріжджового тіста і наповнені солодкою сирною масою, смачні й самі по собі, але використання полуниці робить їх просто божественними.
Дізнайтеся: Як купити найсолодшу полуницю
Враховуючи, який чудовий вигляд мають ці ватрушки з полуницею, видається дивним, що їх так просто зробити! Навіть якщо ви не професіонал у випічці із дріжджового тіста, цей рецепт вас виручить.
Інгредієнти 12
Для тіста
Для начинки
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й булочки круасани з корицею з набором зі знижкою
У теплому молоці розчиніть дріжджі, додайте 40 г цукру і 40 г борошна, перемішайте. Відставте опару на 20 хвилин.
У просіяне борошно покладіть опару, цукор, масло, яйця і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і залиште підходити у теплому місці на 1 годину.
Для начинки збийте сир з яйцем, цукром, ванільним цукром і крохмалем. Полуницю помийте, обсушіть і поріжте навпіл.
Готове тісто розкачайте в пласт завтовшки 1,5 см, виріжте кружечки діаметром 10 см. Дном склянки зробіть у кожному кружечку заглиблення і наповніть їх сирною масою. У середину кожної ватрушки покладіть по 4 половинки полуниці. Перекладіть вироби на змащене олією деко. Відставте на 15 хвилин.
Потім випікайте у духовці 20 хвилин при температурі 180°C.
А наступного разу приготуйте відкритий рецепт з полуницею - маємо рецепт, з яким упорається кожен.
Власний Рахунок
Коментарі