- Рейтинг
- 4.9
- Коментарі
- 15
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вони підкорили навіть Америку: як приготувати смачні домашні сирники
- Автор
-
Анна Пашкова
![Сирники]( "Сирники")
Пропозиції від «Сільпо»
Подвійне задоволення: як приготувати полуничне тирамісу
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Полуничне тирамісу]( "Полуничне тирамісу")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
616
ккал
ккал
- 7 г
- білки
- 42 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Тирамісу — це той десерт, який неможливо зіпсувати або приготувати неправильно. А от покращити його текстуру та надати нових смаків — дуже просто.
Полуниця має значення
Визначити на око, чи смачна ягода, важко. Одне з правил вибору полуниці — її розмір. Маленькі ягоди солодші практично завжди.
Для рецепта тирамісу з полуницею від нашої експертки Лілії Цвіт потрібно 400 г ягід. Одна частина знадобиться для тирамісу безпосередньо, інша буде декоруванням.
Читайте також
Деталі приготування
Печиво савоярді просочиться в полуничному соусі, який отримаємо після того, як зіб’ємо в блендері ягоду з цукровою пудрою.
Крем з маскарпоне та вершків можна збити в блендері також або міксером на низьких обертах.
Читайте також
Рецепт полуничного тирамісу
Інгредієнти 6
Основні:
Декорування:
Вигідна пропозиція: придбайте продукти для полуничного тирамісу зі знижкою
Крок 1/6
Вимити полуницю, обсушити. Перебити блендером із цукровою пудрою (20 г). Має вийти однорідна рідка маса.
Для декорування полуницю нарізати слайсами.
Крок 2/6
Для крему вершки та цукрову пудру (50 г) збити міксером на низьких обертах до загущення. Додати маскарпоне й збити до однорідності. Перекласти крем в одноразовий кондитерський пакет.
Крок 3/6
Савоярді нарізати на 3 частини та покласти. Кожен шматочок савоярді занурити в полуничну суміш на декілька секунд і порційно розкласти по склянках або креманках. Можна трохи полити полуничним просоченням.
Крок 4/6
Полуничні слайси викласти зверху савоярді по колу.
Крок 5/6
Відрізати край кондитерського пакета і викласти крем, щоб він повністю покрив шар із полуницею.
Крок 6/6
Повторити шар із полуничним просоченням, викласти крем, який буде останнім шаром. Прикрасити полуницею і відправити в холодильник на 2-3 години для просочення.
І на продовження теми головної ягоди сезону пропонуємо оригінальні та прості рецепти полуничних сніданків.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Кухонне приладдя
Схожі публікації
-
![Мадлен з полуницею]( "Мадлен з полуницею")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Мадлен з полуницею і лимоном — витончений десерт до кави
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Мадлен з полуницею]( "Мадлен з полуницею")
-
![Чурос із шоколадним соусом]( "Мексиканські чурос")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 3
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Середній
Чурос із шоколадним соусом — рецепт мексиканського десерту
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Чурос із шоколадним соусом]( "Мексиканські чурос")
-
![Пиріг з полуницею]( "Пиріг з полуницею і маскарпоне")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
- Автор
-
Ірина Ваків
![Пиріг з полуницею]( "Пиріг з полуницею і маскарпоне")
-
![Крем-брюле у креманці]( "Крем-брюле")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Середній
Крем-брюле — простий рецепт відомого французького десерту
- Автор
-
Ірина Павліна
![Крем-брюле у креманці]( "Крем-брюле")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги