top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Полуниця в шоколаді
Фото: Depositphotos

Для ідеального дівич-вечора: пʼяна полуниця в шоколаді

Автор
Полуниця в шоколаді
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
5
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Ідеальний літній десерт, що чудово пасуватиме до келиха прохолодного вина —  полуниця в шоколаді. Легка закуска, що порадує своїм пʼянким смаком і легкістю приготування.

Якщо ви плануєте дівич-вечір, або просто чекаєте гостей — здивуйте їх пʼяною полуницею в шоколаді. Мінімум інгредієнтів — максимум смаку! Це обовʼязково треба скуштувати.

В рецепті ми пропонуємо замочувати полуницю в просеко, проте ви можете замінити його на будь-який інший сухий алкоголь — горілку, шампанське або біле ігристе вино. На смак це особливо не вплине, проте зможе значно скоротити витрати.

Щоб отримати додаткові варіанти покриття полуниці, занурте полуницю в розтоплений шоколад, як описано вище, а потім занурте її в подрібнені горіхи, міні-шоколадну стружку, шоколадні пластівці або кокосову стружку.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/7

Вистеліть деко пергаментом або вощеним папером. Відкладіть.

Крок 2/7

Помістіть полуницю у велику миску. Повністю залийте ігристим (за потреби додайте ще). Поставте в холодильник принаймні на 1 годину або до 5 годин, якщо дозволяє час.

Крок 3/7

Злийте полуницю, залиште просеко для подальшого використання. Ретельно обсушіть полуницю паперовим рушником.

Крок 4/7

У мисці, придатній для мікрохвильової печі, змішайте чорний шоколад, молочний шоколад і кокосове масло. Розігрівайте в мікрохвильовій печі з інтервалом 30 секунд, періодично помішуючи, поки шоколад повністю не розтане.

Крок 5/7

Проткніть плодоніжку полуниці виделкою і занурте полуницю в розтоплений шоколад. Підніміть полуницю над мискою і кілька разів переверніть, щоб зайвий шоколад стік.

Крок 6/7

Покладіть полуницю на вистелену форму та повторіть з рештою полуниці. Охолодіть, поки шоколад не застигне, приблизно 15-30 хвилин.

Крок 7/7

Щоб полити полуницю білим шоколадом, розтопіть його, дотримуючись тих самих інструкцій, що й вище. Занурте кінчик виделки в шоколад і зигзагоподібно збризніть на змочену полуницю. Дайте застигнути в холодильнику ще на 30 хвилин або поки не застигне.

Смачного!

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно