top banner
"Цезар" з куркою
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Як приготувати класичний «Цезар» — найпопулярніший салат у світі

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
557
ккал
33 г
білки
31 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат «Цезар» дуже простий і універсальний, не кажучи вже про те, що він дуже смачний. Існує безліч варіацій цієї страви. Зазвичай його готують з куркою, лососем чи креветками. Пропонуємо вам приготувати класичний «Цезар» з куркою.

top banner

Це перевірений і випробуваний рецепт салату «Цезар». Якщо приготувати його в домашніх умовах з якісних інгредієнтів, він матиме безсумнівний успіх серед всіх, хто його спробує.

Вам буде цікаво: Як приготувати ідеальний «Цезар» і зберегти його свіжість

Ви також можете подавати салат і гарніри окремо й дати гостям можливість створити свій власний салат до смаку. Це ідеальний варіант для сервірування у стилі «шведський стіл».

Рецепт салату «Цезар»

Інгредієнти 16

Основні

Для соусу

Вигідна пропозиція: приготуйте салат «Цезар» з набором зі знижкою

Крок 1/13

Почнемо з грінок, які є невіддільною частиною салату «Цезар». Наріжте батон невеликими кубиками.

Крок 2/13

Очистьте один зубчик часнику та розчавіть його, але не подрібнюйте.

Крок 3/13

Розігрійте сковороду, налийте в неї трохи олії та додайте розчавлений часник.

Крок 4/13

Кубики батона висипте на сковороду та перемішайте їх. Час від часу перемішуйте шматочки батона, поки вони не перетворяться на хрусткі грінки.

Крок 5/13

Слідкуйте за часником — якщо він почне підгорати, приберіть його.

Крок 6/13

Наріжте куряче філе на невеликі однакові частини, посоліть і поперчіть їх.

Крок 7/13

Підсмажте філе з обох боків з невеликою кількістю олії, поки воно не зарум’яниться. Зніміть готове філе зі сковороди та дайте йому охолонути.

Крок 8/13

Наступний етап — приготування соусу. Два курячих яйця залийте окропом та залишіть у воді на хвилину-дві. Таким чином яйця продезінфікуються.

Крок 9/13

У чашу блендера розбийте яйця, додайте натертий пармезан, цукор, олію, сіль, подрібнений часник і гірчицю. Всі інгредієнти збийте до однорідної маси.

Крок 10/13

Після цього візьміть філе, яке вже до встигло охолонути. Наріжте його на невеликі шматочки.

Крок 11/13

Візьміть тарілку, на неї порвіть листя салату «Айсберг» і полийте їх соусом.

Крок 12/13

Наріжте помідори чері навпіл, покладіть на салат разом зі шматочками курячого філе.

Крок 13/13

Додайте грінки та посипте пармезаном. Знову полийте весь салат соусом і подавайте на стіл, щоб грінки не встигли розмокнути.

Більше смачних салатів з куркою

Салат капрезе з курячим філе
Фото: Depositphotos

Салат з куркою у стилі капрезе: як створити свято на столі

Цей салат капрезе з куркою має всі свіжі смаки класичного капрезе, а також підвищений вміст білка завдяки курячому філе. Ми швидко його замаринуємо та обсмажимо. Результат вас вразить!

Переглянути
Грецький салат з куркою
Фото: Depositphotos

Грецький салат з куркою: готуємо смачно оновлену класичну страву

Нам давно і добре відомо, що грецький салат не передбачає ні м’яса, ні курки. Але інтуїтивно розуміємо, що куряче філе не просто не зіпсує, а й покращить цей салат у рази. Готується він просто, а от його вивірений смак заслуговує на увагу.

Переглянути
Салат з курятиною і копченим сиром
Фото: Pixabay

Салат з куркою і копченим сиром

Салат з курятиною, безперечно, є класичною стравою. Нарізане кубиками куряче філе, консервована квасоля, овочі та майонез — усього кілька інгредієнтів, які можуть перетворитися на просту і смачну страву.

Переглянути
Салат з куркою, мисливськими ковбасками і огірками
Фото: Freepik

Салат з куркою, мисливськими ковбасками й маринованими огірками

Що може бути краще, ніж салат з куркою, мисливськими ковбасками й маринованими огірками під сиром і ніжною заправкою з майонезу?

Переглянути
Салат з куркою
Фото: Depositphotos

Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято

Куряча грудка, хрумкі свіжі огірки та смажені печериці — ммм, звучить як чудова ідея для салату!

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно