top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Клубника в шоколаде
Фото: Depositphotos

Для идеального девичника: пьяная клубника в шоколаде

Автор
Клубника в шоколаде
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
5
минут приготовление
10
минут подготовки

Идеальный летний десерт, который прекрасно подойдет к бокальчику прохладного вина — это клубника в шоколаде. Легкая закуска, которая порадует своим пьянящим вкусом и легкостью приготовления.

Если вы планируете девичник, или просто ждете гостей — удивите их пьяной клубникой в шоколаде. Минимум ингредиентов — максимум вкуса! Это обязательно нужно попробовать.

В рецепте мы предлагаем замачивать клубнику в просекко, однако вы можете заменить его на любой другой сухой алкоголь — водку, шампанское или белое игристое вино. На вкус это особенно не повлияет, но сможет значительно сократить расходы.

Чтобы получить дополнительные варианты покрытия клубники, окуните клубнику в растопленный шоколад, как описано выше, а затем окуните ее в измельченные орехи, мини-шоколадную стружку, шоколадные хлопья или кокосовую стружку.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/7

Выстелите противень пергаментом или вощеной бумагой. Отложите.

Шаг 2/7

Поместите клубнику в большую миску. Полностью залейте игристым (при необходимости добавьте еще). Поставьте в холодильник по крайней мере на 1 час или 5 часов, если позволяет время.

Шаг 3/7

Слейте клубнику, оставьте просекко для дальнейшего использования. Тщательно обсушите клубнику бумажным полотенцем.

Шаг 4/7

В миске, подходящей для микроволновки, смешайте черный шоколад, молочный шоколад и кокосовое масло. Разогревайте в микроволновке с интервалом 30 секунд, периодически помешивая, пока шоколад полностью не растает.

Шаг 5/7

Проткните плодоножку клубники вилкой и окуните клубнику в растопленный шоколад. Поднимите клубнику над миской и несколько раз переверните, чтобы лишний шоколад стек.

Шаг 6/7

Положите клубнику на устланную форму и повторите с остальной клубникой. Охладите, пока шоколад не застынет, примерно 15-30 минут.

Шаг 7/7

Чтобы полить клубнику белым шоколадом, растопите его, следуя тем же инструкциям, что и выше. Окуньте кончик вилки в шоколад и зигзагообразно сбрызните на смоченную клубнику. Дайте застыть в холодильнике еще на 30 минут или пока не застынет.

Приятного аппетита!

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно