Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Тетяна Літвінова
![Кабачки П'ятихвилинка]( "Кабачки П'ятихвилинка")
Як приготувати десерт «Павлова» з полуницею
- Автор
-
Ірина Ваків
![Десерт з меренги з полуницею]( "Десерт \"Павлова\" з полуницею")
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 25
- хвилин підготовки
658
ккал
ккал
6 г
білки
41 г
жири
67 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Невагоме безе й соковиті ягоди — ідеальний дует! Цей десерт настільки легкий, що буквально тане у роті.
Виготовлений з напрочуд простих інгредієнтів — в основному лише яєчних білків і цукру — цей винятковий смаколик стане центральним елементом вашого святкового стола.
Повітряна меренга з тонкою хрусткою скоринкою всередині схожа на зефір, увінчана пухкими збитими вершками та солодкою, соковитою полуницею. І навіть не хвилюйтеся, якщо «Павлова» трісне на верхівці — у цьому полягає її чарівність і шарм.
SHUBA радить: Меренговий рулет з полуницею — святковий десерт для гурманів
У рецепті до полуниць додаються порічки, але ви можете покласти будь-які ягоди або нарізані фрукти до смаку.
Інгредієнти 9
Для меренги
Для начинки
Крок 1/6
Розігрійте духовку до 150 °C. Олівцем розмітьте на пергаменті для випічки круг навколо столової тарілки.
Крок 2/6
Збийте 4 яєчних білки міксером до утворення піків, поступово, по 1 столовій ложці, додайте 250 г цукру, збиваючи до міцних піків і доки білки не стануть блискучими.
Крок 3/6
Влийте білий винний оцет, додайте кукурудзяне борошно і ванільний екстракт.
Крок 4/6
Розкладіть безе всередині кола, утворивши кратер, зробивши боки трохи вище всередині. Випікайте 1 годину за температури 170°С, потім вимкніть вогонь і дайте безе повністю охолонути в духовці.
Крок 5/6
Коли безе охолоне, наріжте 100 г очищеної полуниці. Змішайте їх зі 100 г інших ягід і 2 столовими ложками цукрової пудри. Помістіть у кухонний комбайн, збийте до однорідності, потім пропустіть ягідну суміш через сито.
Крок 6/6
Збийте 350 мл вершків з 1 столовою ложкою цукрової пудри та нанесіть на безе. Решту ягід викладіть на вершки й полийте соусом.
Бажаєте більше повітряних десертів — спробуйте булочки з безе.
Схожі публікації
-
![персики з безе та морозивом]( "персики з безе та морозивом")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Фантастичний десерт для літа: запечені персики з меренгою
- Автор
-
Ольга Чубукова
![персики з безе та морозивом]( "персики з безе та морозивом")
-
![Безе з какао]( "Меренги")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Меренги: смачний десерт всього з двух інгредієнтів
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Безе з какао]( "Меренги")
-
![Тарт з шоколадом і меренгою]( "Тарт з шоколадним ганашем і меренгою")
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Середній
Поринути у смачне забуття: тарт із шоколадним ганашем і меренгою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Тарт з шоколадом і меренгою]( "Тарт з шоколадним ганашем і меренгою")
-
![вершково-полуничний десерт]( "вершково-полуничний десерт")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вершково-полуничний десерт з меренгами та апельсиновим лікером
- Автор
-
Ольга Чубукова
![вершково-полуничний десерт]( "вершково-полуничний десерт")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги