Готуємо меренги з карамеллю

Меренги, або безе, — це спечені тістечка з яєчного білка та цукру. І хоч у складі найпростіші продукти, вони завжди виходять смачними. До того ж меренги універсальні — до них можна додавати горішки, ягоди, какао, мигдаль. У нас таким наповненням є карамель.

Вам буде цікаво: Меренговий рулет — як правильно готувати цю красу та уникнути смішних помилок

Меренги з карамеллю — легкі й повітряні, хрусткі та ніжні завдяки соусу. Все, що потрібно для ідеального десерту!

А наступного разу приготуйте неймовірний повітряний десерт з коржа, меренги та крему — норвезький торт.