Ватрушки с кисломолочным сыром и изюмом
Фото: Depositphotos

Начинайте утро правильно: ватрушки с творогом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
787
ккал
26 г
белки
38 г
жиры
88 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сегодня мы хотим предложить вам отличную выпечку на завтрак или на перекус — сладкие ватрушки с кисломолочным сыром и изюмом. Вы влюбитесь в сладкую и бархатную начинку с ярко выраженным молочным привкусом.

Очень мягкие и воздушные с нежным ванильным привкусом, вы захотите делать эти ватрушки каждые выходные. Вы можете влюбиться в пышное слоеное дрожжевое тесто или в кремовую начинку из кисломолочного сыра, сахара, ванили и манной крупы, или во все вместе. Равнодушными ватрушки вас точно не оставят!

Приготовьте также: Булочки тыковки с яблочной начинкой

Вы можете украсить ватрушки с кисломолочным сыром свежими или замороженными фруктами, шоколадной стружкой или джемом. Они еще вкуснее с ароматным кофе или чашкой горячего молока.

Хотите чего-нибудь более пикантного? Тогда обратите внимание на рецепт картофельных ватрушек с ветчиной и сыром.

Ингредиенты 8

Основные

Для начинки

Шаг 1/3

Сыр разотрите с сахаром, добавьте желтки, ванильный сахар, манную крупу, промытый изюм и хорошо размешайте. Введите взбитые в пену белки и осторожно перемешайте.

Шаг 2/3

Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм. Вырежьте кружки диаметром 10 см. Прижмите тесто посреди кружка, чтобы образовалось углубление и бортики шириной 1 см (можно прижать дном стакана).

Шаг 3/3

В углубление положите по ложке начинки, бортики смажьте взбитым яйцом и выложите изделия на противень. Выпекайте 20-25 минут при 200°C.

Читайте также

Не пропустите еще один удачный рецепт — домашние булочки с яблоками от Лилии Цвит.

Больше вкусных булочек

Пышные домашние булочки
Фото: Depositphotos

Пухлые булочки для детей — вкуснее, чем в столовой

Просмотреть
Булочки с корочкой
Фото: Depositphotos

Булочки с кофейной корочкой — испечет даже ребенок

Просмотреть
Булочки-розочки с колбасой и сыром от победителя «МастерШеф»
Фото: Midjourney

Булочки-розы с колбасой и сыром от победителя «МастерШеф»

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно