- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Ачма з лаваша — відомий грузинський пиріг по-простому
- Перевірено
- Ірина Ваків
- Автор
-
Вадим Бжезинський
![Ачма з лаваша з томатами]( "Ачма з лаваша")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
704
ккал
ккал
42 г
білки
32 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Грузинська ачма з італійськими інгредієнтами буде готова вже за 10 хвилин, а інший час за вас попрацює духовка. Виходить ароматно, соковито і дуже сирно!
Кухар і переможець шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинський ділиться своїм спрощеним рецептом приготування відомої грузинської страви. Замість великої кількості шарів відвареного тіста та суміші різних сирів він пропонує тонкі лаваші та начинку в італійському стилі — томати, сири та базилік.
З лаваша також можна приготувати дуже просту піцу з ковбасою, чікен рол, а також соковиту лазанью.
Спробуйте: Смачна закуска з лаваша за маминим рецептом
Інгредієнти 12
Основні
Крок 1/5
Наріжте шари лаваша (чим більше вийде, тим краще) за розмірами підготовленої форми для випікання. Можна купити одразу круглі.
Крок 2/5
У мисці змішайте вінчиком яйця з молоком (можна замінити вершками) до однорідної маси. Посоліть, поперчіть, посипте спеціями.
Крок 3/5
Потім натріть сир і наріжте помідори. Викладайте у форму, змащену олією, шарами: лаваш, сири, базилік, помідори, перемащуючи листи лаваша яєчною сумішшю.
Крок 4/5
Ачму зверху накрийте лавашем і змастіть залишками яєчної суміші.
Крок 5/5
Відправте у заздалегідь розігріту духовку до 180°C на 15-20 хвилин. Випікайте пиріг до рум’яної скоринки. Після цього дайте охолонути хвилин 7 і подавайте до столу. Смачного!
Не пропустіть рецепт лінивих чебуреків з лаваша.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Сардельки та кабачки в лаваші]( "Сардельки в лаваші")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Краще, ніж піца — лінивий рецепт сардельок в лаваші
- Автор
-
Ірина Ваків
![Сардельки та кабачки в лаваші]( "Сардельки в лаваші")
-
![Чипси з лаваша]( "Чипси з лаваша")
Ідеї- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Чипси з лаваша — закуска за 10 хвилин
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Чипси з лаваша]( "Чипси з лаваша")
-
![Сендвіч із лаваша]( "Сендвіч із лаваша")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Незвичний бутерброд з лаваша, в якому багато смачної начинки — відеорецепт
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Сендвіч із лаваша]( "Сендвіч із лаваша")
-
![Лаваш з кукурудзою та фетою]( "Лаваш з кукурудзою та фетою")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лаваш з кукурудзою та фетою — швидкий сніданок
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Лаваш з кукурудзою та фетою]( "Лаваш з кукурудзою та фетою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги