Гречка з грибами
Фото: Depositphotos

Гречка з грибами в мультиварці

Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
15
хвилин підготовки
381
ккал
13 г
білки
12 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гречка, з її нейтральним смаком, є чудовим інгредієнтом для приготування гарнірів, оскільки добре поєднується з м’ясом, рибою, овочами, грибами… тобто практично з усім! Насолоджуйтеся цим корисним рецептом гречки з грибами в мультиварці.

Вас зацікавить: Гречка з фаршем для поживного обіду

Поєднання лісових грибів і гречки завжди є гарантією успіху. Додайте трохи овочів і спецій, щоб створити дійсно смачну та безглютенову вегетаріанську страву.

  • Гречка, яка не є злаком, як часто помилково думають, не містить глютену. Але це ще не все: вона багата на залізо, магній, калій, селен, цинк і деякі вітаміни групи В — речовини, які роблять гречку союзником нашого здоров’я, а також гарним джерелом енергії.

Читайте про всі переваги гречки у колонці нутриціологині Анастасії Голобородько.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Гриби очистьте, добре помийте і наріжте. Гречку промийте.

Крок 2/6

Цибулю і моркву очистьте і помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу тертку.

Крок 3/6

У чашу мультиварки налийте олію, покладіть у неї цибулю і моркву та виставте режим «Смаження» на 10 хвилин.

Крок 4/6

Потім додайте гриби, посоліть, поперчіть, перемішайте і смажте ще 10 хвилин.

Крок 5/6

Вимкніть режим «Смаження». Всипте до грибів гречку, влийте 500 мл води і посоліть. Увімкніть режим «Гречка» (або «Каша») і готуйте до його закінчення.

Крок 6/6

Потім перемішайте готову гречку з грибами і подавайте, посипавши зеленню.

Спробуйте також «багатий» рецепт гречки з овочами та яйцем. Наситить до наступного прийому їжі!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно