top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Смажена цибуля
Фото: Depositphotos

Гречка під пряною цибулею — смачна пісна страва

Автор
Смажена цибуля
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
3
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Засмажка для гречки готується лише із цибулі та олії, але дві спеції та одна приправа дуже змінюють її смак.

Ця засмажка стане у пригоді, якщо хочеться чогось більше за гречану кашу з маслом, але щоб було просто та дуже швидко. Ми пропонуємо обсмажити цибулю та приправити її спеціями, а потім перемішати з відвареною гречкою. Пряна цибулева засмажка смакує до каші, приготовленої у будь-який спосіб.

Подивіться й такі цікаві рецепти з гречкою:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Гречку промийте до чистої води, залийте питною водою, доведіть до кипіння на сильному вогні. Потім вогонь зменште, накрийте кришкою та варіть гречку до готовности близько 15 хвилин.

Крок 2/3

Очищену цибулю наріжте кільцями або напівкільцями та смажте в олії до м’якості, помішуючи. Потім цибулю посоліть, посипте меленим лавровим листом та паприкою, перемішайте та готуйте ще хвилину.

Крок 3/3

Додайте у сковороду до цибулі гречку, перемішайте та прогрійте 2-3 хвилини.

Коли ваші тарілки з гречкою спорожніють, залийте їх та виделки водою до того часу, як будете мити посуд, адже засохлу гречку нелегко відмивати. А ще подивіться як економити воду, коли готуєте їжу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно