ru
ru
додай рецепт
Фарширований кальмар з гречкою
Фото: Depositphotos

Кальмари, фаршировані гречкою

Автор
Фарширований кальмар з гречкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
514
ккал
53 г
білки
15 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кальмари, фаршировані гречкою, — цікавий спосіб презентувати відому страву. Вони виходять дуже смачними та легкими, простими у приготуванні та красивими в подачі.

SHUBA рекомендує: Соковитий кальмар із зеленим горошком: ідеальний рецепт

Кальмари, фаршировані гречкою, можна приготувати заздалегідь, нарізати скибочками і підігріти протягом 1 хвилини в мікрохвильовій печі перед подачею на стіл.

Ще одна смачна страва з цих молюсків — кальмар, тушкований з капустою. Спробуйте!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Гречку промийте і зваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин.

Крок 2/5

Цибулю і моркву почистьте, помийте та дрібно наріжте. Обсмажте на олії протягом 5 хвилин. Гриби помийте, наріжте невеликими кубиками й додайте до овочів. Смажте, помішуючи, 8-10 хвилин.

Крок 3/5

Потім у гречку додайте смажені з овочами гриби, подрібнену зелень, поперчіть і перемішайте.

Крок 4/5

Тушки кальмарів очистьте від плівок і пластинок, помийте та обсушіть. Щільно наповніть їх гречаною начинкою. Отвори скріпіть зубочистками.

Крок 5/5

Викладіть кальмари у змащену олією форму для запікання. Влийте склянку води і запікайте у розігрітій до 180°C 7 хвилин. При подачі прикрасьте зеленню.

Хочете чогось швидшого і простішого? У нас є чудовий рецепт салату з кальмарами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно