top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Смажені кальмари
Фото: Depositphotos

Смажені кальмари з картоплею: просто й смачно

Автор
Смажені кальмари
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
514
ккал
29 г
білки
2 г
жири
95 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготувати кальмари з картоплею в сковороді — швидко та просто!

Якщо ви й досі не куштували страви з кальмарами, почніть із цього найпростішого рецепту від SHUBA! Вам знадобиться близько півгодини часу на приготування, але при цьому зусилля — мінімальні. Ви можете додавати улюблені спеції (свіжі чи сушені), покласти до страви більше овочів (наприклад, помідори) чи зробити страву справді неймовірною, присипавши її невеликою кількістю сиру перед подачею.

Зверніть увагу, що кальмари готуються досить швидко — не перетримайте продукт, аби він не став гумовим та неприємним на смак.

Радимо також прочитати, як правильно фарширувати кальмари.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Картоплю вимийте та почистіть, наріжте соломкою. Підсмажте в сковороді з невеликою кількістю олії на середньому вогні до появи золотистої скоринки та м’якості картоплі. Зніміть з вогню.

Крок 2/5

Цибулю наріжте напівкільцями та обсмажте до золотистості. Додайте туди ж нарізаний соломкою болгарський перець та роздавлений зубчик часнику.

Крок 3/5

Кальмари добре промийте, видаліть плівки й хітинову пластинку, наріжте тонкою соломкою або кільцями.

Крок 4/5

Додайте кальмари в сковороду з перцем, цибулею та часником та обсмажуйте близько хвилини.

Крок 5/5

Додайте до суміші готову картоплю, перемішайте та смажте ще 1 хвилину. Додайте зелень та спеції, перемішайте. Подавайте страву гарячою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно