ru
ru
додай рецепт
Відбивні з баранини в тісті - рецепт
Фото: Depositphotos

На ситний обід: відбивні з баранини в тісті

Автор
Відбивні з баранини в тісті - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
803
ккал
43 г
білки
58 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Відбивні з баранини в тісті — смачна страва за цікавим рецептом, яку ви можете подати на сімейний обід чи вечерю.

Скоріше за все ви знайомі з бараниною завдяки традиційному плову або ситному рагу, та чи готували ви коли-небудь з цього м’яса відбивні? Та ще й у тісті! За цим рецептом у вас вийде смачна страва, яка приємно здивує рідних.

Подавайте відбивні з баранини в тісті з печеною картоплею і простим салатом.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

М’ясо помийте, обсушіть і наріжте скибочками. Відбийте, посоліть, поперчіть і обсмажте на маслі до утворення рум’яної скоринки з двох боків.

Крок 2/4

Цибулю очистіть, подрібніть, гриби і шинку наріжте кубиками. Обсмажте на олії протягом 10 хвилин. Посоліть, поперчіть, додайте томатну пасту і перемішайте.

Крок 3/4

Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні і наріжте квадратами. Викладіть на нього відбивні, зверху покладіть шар начинки. Краї тіста з’єднайте і защипайте. Змастіть збитим яйцем.

Крок 4/4

Вироби викладіть на деко і запікайте в розігрітій до 180°C духовці 20-30 хвилин. Подавайте з овочами і зеленню.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно