- 6
- порцій
- 55 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 57 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Відбивні з баранини в тісті — смачна страва за цікавим рецептом, яку ви можете подати на сімейний обід чи вечерю.
Скоріше за все ви знайомі з бараниною завдяки традиційному плову або ситному рагу, та чи готували ви коли-небудь з цього м’яса відбивні? Та ще й у тісті! За цим рецептом у вас вийде смачна страва, яка приємно здивує рідних.
Подавайте відбивні з баранини в тісті з печеною картоплею і простим салатом.
Інгредієнти 10
Основні
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте скибочками. Відбийте, посоліть, поперчіть і обсмажте на маслі до утворення рум’яної скоринки з двох боків.
Цибулю очистіть, подрібніть, гриби і шинку наріжте кубиками. Обсмажте на олії протягом 10 хвилин. Посоліть, поперчіть, додайте томатну пасту і перемішайте.
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні і наріжте квадратами. Викладіть на нього відбивні, зверху покладіть шар начинки. Краї тіста з’єднайте і защипайте. Змастіть збитим яйцем.
Вироби викладіть на деко і запікайте в розігрітій до 180°C духовці 20-30 хвилин. Подавайте з овочами і зеленню.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі