ru
ru
додай рецепт
Тушкована баранина з картоплею і яблуками
Фото: Depositphotos

Оригінальне рагу на вихідні: баранина з картоплею і яблуками

Автор
Тушкована баранина з картоплею і яблуками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:30
години готування
20
хвилин підготовки
892
ккал
53 г
білки
47 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Звичайне м’ясне рагу з картоплею, наповнене соковитими яблуками, стає справжньою вишуканою стравою.

Якщо у вас є гарний шматочок баранини, і ви не хочете готувати його, як зазвичай, додайте до нього, разом із картоплею, кисло-солодкі яблука. Невелика відмінність, але зовсім інший смак!

Спробуйте також: Баранина з осінніми овочами

Баранина з картоплею і яблуками — проста і смачна страва, що ідеально підходить для святкового столу. Її можна готувати як на релігійні, так і на світські свята. Можете порадувати нею близьких й на вихідні, але врахуйте, що рагу готується майже дві години.

Дивіться поради, як приготувати ідеальне рагу.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

М’ясо помийте, обсушіть і наріжте невеликими брусочками.

Крок 2/3

Картоплю помийте, очистіть і наріжте грубими шматочками. Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте кубиками. Головку часнику розділіть на зубчики, не очищаючи.

Крок 3/3

Каструлю з товстим дном змастіть олією і складіть шарами інгредієнти: м’ясо, половину картоплі, зубчики часнику, яблука і решту картоплі. Посоліть, поперчіть, налийте 1 л води і готуйте на маленькому вогні 1,5 години. Подавайте страву гарячою!

Вам також сподобається пряна й соковита баранина в кисло-солодкому маринаді.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно