![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Обычное мясное рагу с картофелем, наполненное сочными яблоками, становится настоящим изысканным блюдом.
Если у вас есть хороший кусочек баранины и вы не хотите готовить его, как обычно, добавьте к мясу, кроме картофеля, кисло-сладкие яблоки. Небольшое отличие, но совсем другой вкус!
Попробуйте также: Баранина с осенними овощами
Баранина с картофелем и яблоками — простое и вкусное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола. Его можно готовить как на религиозные, так и на светские праздники. Можете порадовать им близких и на выходные, но учтите, что рагу готовится почти два часа.
Смотрите советы, как приготовить идеальное рагу.
Мясо помойте, обсушите и нарежьте небольшими брусочками.
Картошку помойте, очистите и нарежьте крупными кусочками. Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Головку чеснока разделите на зубчики, не очищая.
Кастрюлю с толстым дном смажьте растительным маслом и сложите слоями ингредиенты: мясо, половину картофеля, зубчики чеснока, яблоки и оставшийся картофель. Посолите, поперчите, налейте 1л воды и готовьте на маленьком огне 1,5 часа. Подавайте блюдо горячим!
Вам также понравится пряная и сочная баранина в кисло-сладком маринаде.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги