Печеня з баранини з овочами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Баранина в соусі з овочами — смачне рішення для вечері

Складність приготування
Середній
4
порції
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
535
ккал
35 г
білки
27 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хто може встояти перед ситною печенею з баранини, овочів та соусу? Це ж справжнє чудо для вечері! Легка та яскрава страва з ароматом м’яса та ніжним соусом сподобається усім членам родини.

Смачна комбінація баранини, картоплі та соусу подарує вам багато митей насолоди. А як щодо овочів? Тут діє просте правило: ви можете обрати те, що вам подобається, або є під рукою. У цьому рецепті немає правильного чи неправильного.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й м’ясо по-французьки з набором зі знижкою

Рекомендуємо більше рецептів страв із бараниною:

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

М’ясо помийте, наріжте по 2-3 шматки на порцію. У каструлі закип’ятіть 1 л води, покладіть м’ясо, доведіть до кипіння, зніміть піну і варіть 30 хвилин.

Крок 2/4

Овочі почистьте, помийте. Картоплю і моркву наріжте кубиками, цибулю маленькими шматочками, капусту нашинкуйте. Покладіть овочі в каструлю з м’ясом, посоліть, поперчіть і тушкуйте до готовності. У кінці додайте рублений часник, лавровий лист і корінь петрушки.

Крок 3/4

Потім спасеруйте на сковороді борошно до золотого кольору. Відлийте з каструлі половину бульйону у борошно, добре перемішайте, прокип’ятіть 5 хвилин. Пасеровку влийте в м’ясо з овочами, обережно перемішайте і нагрійте до кипіння.

Крок 4/4

Подайте страву до столу гарячою, посипавши рубленою зеленню.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно