ru
ru
додай рецепт
рулет з омлету
Фото: Depositphotos

Ідеальний рулет з червоною рибою

Автор
рулет з омлету
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
235
ккал
15 г
білки
18 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Омлет у формі рулету — приваблива вечеря або сніданок. Готується рулет легко та швидко, має гарну подачу та ідеальний смак. Цікавою начинкою для нього може стати червона риба.

Якщо ви вже маєте рибну нарізку, яка залишилася на тарілках, — це найкращий привід для приготування такої страви. Але навіщо шукати приводів, готуйте цю страву не лише із залишків фуршету.

Приготуйте також: Тости з авокадо і червоною рибою на сніданок

Використовуйте для рулету рикоту або сир «філадельфія». До речі, рикоту ви можете приготувати самостійно і досить швидко. Та і сир «філадельфію» теж, уявіть! Рибу можна замінити на шинку або змастити рулет тільки сиром та посипати зеленню. 

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

Помийте та обітріть паперовим рушником яйця.

Поставте духовку грітися до 180°С.

Крок 2/6

Візьміть глибоку миску та з’єднайте в ній яйця, молоко, сіль та перець. Добре збийте вінчиком.

Крок 3/6

Візьміть глибоке деко, простеліть його пергаментом та вилийте на нього яєчну суміш.

Поставте в духовку та випікайте впродовж 10-15 хвилин.

Крок 4/6

Поки страва випікається, помийте, обсушіть та подрібніть зелень. Наріжте смужками червону рибу.

Крок 5/6

Дістаньте готовий омлет з духовки та поставте охолоджуватися за кімнатної температури.

Крок 6/6

Приблизно через 10 хвилин добре змастіть поверхню омлету плавленим чи м’яким вершковим сиром. Розкладіть рибку та добре посипте подрібненою зеленню. Ретельно скрутіть з омлету щільний рулет.

Викладіть рулет на плоску тарілку та наріжте на порції.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

Більше рецептів страв із червоною рибою

Салат з червоної риби
Фото: Depositphotos

Не відвести очей: салат з червоною рибою, чері та перепелиними яйцями

Переглянути
Воловани з червоною рибою та вершковим сиром
Фото: Depositphotos

Воловани із червоною рибою — стильна закуска

Переглянути
Сирний рулет з червоною рибою
Фото: Depositphotos

Сирний рулет із червоною рибою

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно