- Час приготування
- 2:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
- Автор
-
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Коли, як не зараз, у святковий час, проявити свої кулінарні скіли та приготувати щось з «особливого списку»? Наприклад, елегантні воловани із червоною рибою та вершковим сиром.
Це оригінальна та смачна закуска для святкового столу має французьке походження. Кому-кому, а їм неможливо дорікнути у поганому смаку, тож воловани із червоною рибою отримають море компліментів від гостей.
Для цього рецепта ми пропонуємо використати слабосолену сьомгу — дізнайтеся, як можна засолити цю рибу самостійно. Виявляється, це досить просто. Але ви можете також приготувати воловани з іншою рибою — наприклад, зробити зі шматочками тунця, або приготувати з тунця паштет для закуски.
На чистій поверхні, присипаній борошном, розкладіть листкове тісто. Зробіть з нього кружечки звичайною склянкою. У половини з них зробіть посередині чаркою виїмки. Збийте яйце і змастіть ним цілі кружечки, зверху накладіть кружечки з виїмками. Покладіть вироби з тіста на деко, змащене олією. Випікайте у гарячій духовці до рум’яності (10-15 хвилин).
Для начинки помийте і обсушіть зелень, дрібно наріжте і додайте у вершковий сир. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Огірок помийте, обсушіть, наріжте тонкими слайсами і загорніть рулетиками. Рибу також тоненько наріжте.
Готові воловани наповніть сирною масою, зверху покладіть рибні пелюстки і рулетики з огірка. Прикрасьте зеленню і поставте у холодильник на 30 хвилин.
Приготуйте ще одну французську закуску — жульєн у тарталетках.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги