
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
- Автор
-
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Пиріжки-лапті з найсмачнішою картопляною начинкою — смак, який не забути
Пляцок «Тон» — неймовірний десерт, який прикрасить ваше свято
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Пиріжки-лапті з найсмачнішою картопляною начинкою — смак, який не забути
Пляцок «Тон» — неймовірний десерт, який прикрасить ваше свято
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Пиріжки-лапті з найсмачнішою картопляною начинкою — смак, який не забути
Пляцок «Тон» — неймовірний десерт, який прикрасить ваше свято
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Пиріжки-лапті з найсмачнішою картопляною начинкою — смак, який не забути
Пляцок «Тон» — неймовірний десерт, який прикрасить ваше свято
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Пиріжки-лапті з найсмачнішою картопляною начинкою — смак, який не забути
Пляцок «Тон» — неймовірний десерт, який прикрасить ваше свято
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Дехто любить холодні закуски, дехто — гарячі. Сьогоднішній рецепт соковитого грибного жульєна у тарталетках для других.
Замість того, щоб приготувати знамениту закуску у кокотках, як це заведено, ми пропонуємо замінити їх їстівним «посудом» — тарталетками. Печериці, залиті густим вершковим соусом і покриті сирною шубою, у цій інтерпретації стануть ще смачнішими. До речі, жульєн можна приготувати у булці.
Також пропонуємо пошукати й інші версії цієї закуски у нашій добірці найкращих рецептів жульєну.
Цибулю почистьте й подрібніть. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте подрібнену цибулю до прозорості, близько 5 хвилин.
Печериці помийте і наріжте маленькими шматочками. Додайте їх до цибулі і смажте ще 10-15 хвилин, поки не випарується рідина.
Потім додайте борошно і перемішайте. Через кілька хвилин влийте сметану, посоліть і поперчіть. Знову перемішайте.
Розкладіть грибну суміш у тарталетки й посипте тертим сиром. Запікайте 10 хвилин при температурі 180 °C. Одразу подавайте до столу.
Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги