ru
ru
додай рецепт
Кальмари по-корейськи
Фото: Depositphotos
Ідеї

Кальмари по-корейськи — небанальна закуска на Новий рік

Автор
Кальмари по-корейськи
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
295
ккал
33 г
білки
9 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Швидка, яскрава й небанальна закуска на святковому столі — кальмари по-корейськи з морквою — потішить любителів морепродуктів.

Мариновані кальмари по-корейськи з морквою готувати легко й швидко, а зʼїдять цю страву ще швидше — перевірено!

А якщо ви полюбляєте кальмари, радимо ще кілька смачних страв з ними:

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Овочі почистіть та промийте. Цибулю наріжте тоненькими кільцями, а моркву натріть на спеціальній тертці для моркви корейською або наріжте тоненькою соломкою.

Крок 2/5

Кальмари розморозьте й опустіть на 30 секунд у киплячу підсолену воду. Потім витягніть із води, обсушіть і наріжте соломкою або кільцями.

Крок 3/5

Підігрійте на плиті сковороду з олією. Обсмажте цибулю, додавши кунжут протягом 1-2 хвилин. Зніміть сковороду з плити, витягніть цибулю з кунжутом, але не зачерпуйте багато олії.

Крок 4/5

У миску покладіть кальмари, моркву та цибулю з кунжутом. Додайте оцет, цукор, сіль та коріандр. Усе перемішайте.

Крок 5/5

Накрийте кришкою та відправте в холодильник на 3-4 години.

Не пропустіть рецепт смачних мішечків з куркою й сиром від Тетяни Літвінової.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно