top banner
маринованные кальмары
Фото: Depositphotos
Идеи

Маринованные кальмары — быстрый рецепт

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
2:30
часы приготовление
1
час подготовки
326
ккал
36 г
белки
15 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Обычно на празднике хочется удивить гостей своими кулинарными навыками. Кролика, запеченного в утке, мы вам готовить не предлагаем, а вот быстро замариновать кальмары и подавать их в качестве закуски искренне советуем!

Кальмары являются неотъемлемой составляющей салата «Морской коктейль» . Но кальмары можно приготовить и отдельно — например, сделать фаршированные кальмары или приготовить кальмары в сметане. А еще можно замариновать кальмары в пикантном маринаде на пару часов перед приходом гостей. 

Подавать такое блюдо можно к коктейлям или крепким напиткам, тарталеткам, бутербродам. Из маринованных кальмаров можно сделать вкусный салат, но это уже совсем другой рецепт.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Кальмары разморозьте, очистите от пленки, нарежьте кольцами. Опустите в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.

Шаг 2/5

Достаньте шумовкой и выложите в глубокую миску. Добавьте мелко нарезанную петрушку, острый перец, чеснок, кориандр, соль, сахар, лимонный сок, черный молотый перец.

Шаг 3/5

Разогрейте масло в сотейнике и вылейте сверху на специи. Перемешайте.

Шаг 4/5

Оставьте мариноваться в холодильнике около 2 часов. Через час после начала маринования попробуйте на соль и при необходимости добавьте соль в блюдо.

Шаг 5/5

Подавайте на стол и наслаждайтесь.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно