top banner
рулет из омлета
Фото: Depositphotos

Идеальный рулет с красной рыбой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
235
ккал
15 г
белки
18 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Омлет в форме рулета — привлекательный ужин или завтрак в праздничные дни. Готовится рулет легко и быстро, имеет хорошую подачу и идеальный вкус. Интересной начинкой для него может стать рыба с праздничного стола.

top banner

Если у вас уже есть рыбная нарезка, которая осталась на тарелках — это лучший повод для приготовления такого блюда.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/6

Помойте и оботрите бумажным полотенцем яйца.

Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.

Шаг 2/6

Возьмите глубокую миску и соедините яйца, молоко, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком.

Шаг 3/6

Возьмите глубокий противень, простелите его пергаментом и вылейте на него яичную смесь.

Поставьте в духовку и выпекайте 10-15 минут.

Шаг 4/6

Пока блюдо выпекается, промойте, обсушите и измельчите зелень. Нарежьте на полоски красную рыбу.

Шаг 5/6

Достаньте готовый омлет из духовки и поставьте охлаждаться при комнатной температуре.

Шаг 6/6

Приблизительно через 10 минут хорошо смажьте поверхность омлета плавленым или мягким сливочным сыром. Разложите рыбку и хорошо посыпьте измельченной зеленью. Тщательно скрутите из омлета плотный рулет.

Выложите рулет на плоскую тарелку и нарежьте на порции.

Полезные советы:

Используйте для рулета рикотту или сыр «Филадельфия».

Рыбу можно заменить ветчиной или смазать рулет только сыром и посыпать зеленью.

Счастливых и вкусных праздников!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно