ua
ua
добавь рецепт
Блинчики со шпинатом
Фото: Depositphotos

Безглютеновые блины со шпинатом — рецепт от диетолога

Автор
Блинчики со шпинатом
Татьяна Лакуста
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
15
минут приготовление
5
минут подготовки
328
ккал
25 г
белки
21 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что ассоциируется с идеальным утром выходного дня? Вкусный завтрак, аромат блинов... А если эти блины еще и полезны и в то же время очень вкусны? Готовятся быстро, выглядят очень красиво и не содержат глютена.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

В глубокую миску положите риккоту, шпинат, добавьте яйца. Взбейте блендером, пока масса не станет однородной.

Шаг 2/5

Добавьте соль, специи по вкусу и псилиум — это шелуха семян подорожника. Если его нет, просто добавьте муку.

Шаг 3/5

Оставьте тесто на 5 минут, пока псилиум не набухнет. Если за это время оно слишком загустеет, добавьте воды. Тесто по консистенции должно напоминать кефир.

Шаг 4/5

Нагрейте сковороду с оливковым маслом. Жарьте блины на огне, немного сильнее среднего, по несколько минут с каждой стороны.

Шаг 5/5

Готовые блины по желанию украсьте зеленью. К ним отлично подходит красная слабосоленая рыба. Приятного аппетита!

Татьяна Лакуста — диетолог, врач в четвертом поколении. Текст опубликован с разрешения автора.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно