![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Зачем выходить на улицу, если у вас есть все для счастья? Рассыпчатый рис с хрустящим беконом, сочными овощами и пикантными специями — хорошая идея для простого и вкусного ужина. Лук, морковь, цветная капуста и консервированная кукуруза делают это блюдо полезным и сочным, а бекон — питательным и ароматным.
Рекомендуем использовать рис жасмин. Он происходит из Таиланда и относится к длиннозернистому сорту. Во время приготовления зерна набухают и могут слипаться, при этом не меняя форму. Этот вид — лучшее решение для нашего риса с беконом.
Лук и морковь почистите, помойте, нарежьте маленькими кубиками. Сотейник разогрейте, добавьте масло, насыпьте овощи и спасеруйте до золотистого цвета.
Бекон нарежьте и положите в овощи, немного поджарьте, помешивая.
Рис хорошо помойте и насыпьте в овощи, добавьте специи, соль, перец. Налейте в сотейник 2,5 стакана воды, накройте крышкой, доведите до кипения, убавьте нагрев до минимального и готовьте 10 минут.
Затем добавьте к рису соцветие капусты, консервированную кукурузу, перемешайте, накройте крышкой и тушите еще полчаса.
Рис подавайте горячим на плоском блюде, насыпав горкой.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги