Никуда не нужно: остаемся дома и готовим рис с беконом
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- Предложения от
-
- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
Зачем выходить на улицу, если у вас есть все для счастья? Рассыпчатый рис с хрустящим беконом, сочными овощами и пикантными специями — хорошая идея для простого и вкусного ужина. Лук, морковь, цветная капуста и консервированная кукуруза делают это блюдо полезным и сочным, а бекон — питательным и ароматным.
Рекомендуем использовать рис жасмин. Он происходит из Таиланда и относится к длиннозернистому сорту. Во время приготовления зерна набухают и могут слипаться, при этом не меняя форму. Этот вид — лучшее решение для нашего риса с беконом.
Ингредиенты 10
Основные
Лук и морковь почистите, помойте, нарежьте маленькими кубиками. Сотейник разогрейте, добавьте масло, насыпьте овощи и спасеруйте до золотистого цвета.
Бекон нарежьте и положите в овощи, немного поджарьте, помешивая.
Рис хорошо помойте и насыпьте в овощи, добавьте специи, соль, перец. Налейте в сотейник 2,5 стакана воды, накройте крышкой, доведите до кипения, убавьте нагрев до минимального и готовьте 10 минут.
Затем добавьте к рису соцветие капусты, консервированную кукурузу, перемешайте, накройте крышкой и тушите еще полчаса.
Рис подавайте горячим на плоском блюде, насыпав горкой.
В этом рецепте колдуют
- Процессы
- Пассерование
Власний Рахунок
Комментарии