Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Курник — вкусный пирог с курицей, рисом и овощами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пирог курник]( "Курник")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
573
ккал
ккал
- 14 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 95 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Куриный пирог — это всегда хорошая идея, поэтому мы предлагаем вам попробовать курник.
Вообще этот пирог конусообразной формы с щедрой начинкой из курицы, грибов, риса и рубленого яйца вкрутую принято было подавать на свадьбах или праздничных событиях, таких как День Святой Троицы. Свадебный курник всегда украшали фигурками из теста, например, цветами, которые символизировали любовь, красоту и дружелюбие.
Сегодня мы приготовим более простую версию курника, который можно делать не только на праздники, но и на выходные.
Ингредиенты 13
Для теста
Для начинки
Шаг 1/5
В теплом молоке размешайте дрожжи с сахаром, добавьте 100 г муки, перемешайте и оставьте бродить на 20 минут.
Шаг 2/5
Затем просейте оставшуюся муку, добавьте подготовленную опару, масло и замесите пышное тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место подходить час.
Шаг 3/5
Рис промойте и сварите до готовности. Морковь очистите, натрите на средней терке. Филе помойте, нарежьте кусками и пропустите через мясорубку вместе с луком.
Шаг 4/5
Обжарьте на сливочном масле морковь с фаршем и луком до румяности. Посолите, поперчите и перемешайте. Дайте немного остыть.
Шаг 5/5
Готовое тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте по размеру формы для выпекания. Форму смажьте маслом, положите пласт теста, на него равномерно выложите третью часть фарша и так остальные слои.
Края теста защипайте. Выпекайте при температуре 180 °C 45-50 минут до золотистости.
Похожие публикации
-
![Пирог плацинда]( "Пирог плацинда")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Пирог плацинда с картофелем и луком
- Автор
-
Академия вкуса
![Пирог плацинда]( "Пирог плацинда")
-
![Мясной пирог с томатами]( "Мясной пирог")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Мясной пирог для уютного ужина дома
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мясной пирог с томатами]( "Мясной пирог")
-
![Рыбный пирог в форме на доске для подачи]( "Рыбный пирог в форме на доске для подачи")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Каждый сможет: рыбный пирог с сыром и картофелем
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Рыбный пирог в форме на доске для подачи]( "Рыбный пирог в форме на доске для подачи")
-
![Пицца-пирог Рустика]( "Пицца-пирог Рустика")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Итальянская пицца-пирог Рустика — удивите родных
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Пицца-пирог Рустика]( "Пицца-пирог Рустика")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назад