Пирог с сыром и шпинатом: простой рецепт
- Автор
- Юлия Зверькова
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 20 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Тонкое хрустящее тесто и нежная сырно-шпинатная начинка делают этот пирог одним из наших любимых!
Этот вкусный и легкий в приготовлении пирог с сыром и шпинатом можно испечь без кухонного комбайна из ингредиентов, которые можно приобрести в любом супермаркете.
Кроме того, начинка для пирога может варьироваться в зависимости от имеющихся у вас продуктов. Можно приготовить не только соленую, но и сладкую версию – просто используйте творог и яблоки, груши или вишни. Тесто в этом рецепте универсальное!
Это просто: Ленивый пирог со шпинатом и сыром: готовим из теста фило (видео)
Сегодня давайте приготовим версию с сыром и шпинатом с ароматным дрожжевым тестом.
Ингредиенты 12
Тесто
Начинка
Смешайте сахар и теплую воду. Добавьте дрожжи и хорошо размешайте, оставьте в теплом месте.
В большую миску просейте муку. Добавьте смесь дрожжей, соль и растительное масло. Замесите тесто руками до однородности (около 5 минут). Сформируйте из теста шар и смажьте растительным маслом. Положите тесто в миску, накройте влажным полотенцем или пищевой пленкой. Поставьте тесто в теплое место без сквозняков на 60 минут.
Шпинат крупно порубите, а сыр натрите или нарежьте кубиками. Добавьте мелко нарезанный чеснок.
Смешайте шпинат, сыр и чеснок с йогуртом. Приправьте солью и перцем или другими специями по своему вкусу.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Тесто выложите на посыпанную мукой поверхность, разделите на 2 части. Раскатайте тесто, выложите внутрь начинку. Сформируйте небольшие бортики или по желанию накройте пирог сверху тестом.
Смажьте яичным желтком пирог и поставьте в духовку на противень с пергаментной бумагой на 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии