Пиріг із сиром та шпинатом: простий рецепт

Юлія Звєрькова

Низька складність

5

Хвилин підготовки

20

Хвилин готування

8

Порцій

Цей смачний та легкий у приготуванні пиріг ви можете спекти без кухонного комбайна з інгредієнтів, які можна придбати у будь-якому супермаркеті. Крім того, начинка для пирога може варіюватися залежно від наявних у вас продуктів. Можна приготувати не лише солону, а й солодку версію — просто використайте кисломолочний сир та яблука, груші чи вишні.

SHUBA писала про те, як приготувати солодкий тертий пиріг з улюбленим варенням, а ще ділилася з вами рецептом рибного пирога із сиром та картоплею.

Сьогодні давайте приготуємо версію із сиром та шпинатом з ароматним дріжджовим тістом.

Інгредієнти 12

Кількість
порцій:

8

ТІсто

Начинка

Крок 1/7

Змішайте цукор та теплу воду. Додайте дріжджі та добре перемішайте, залиште у теплому місці.

Крок 2/7

У велику миску просійте борошно. Додайте суміш дріжджів, сіль та олію. Замісіть тісто руками до однорідності (близько 5 хвилин). Сформуйте із тіста кулю та змастіть олією. Покладіть тісто в миску, накрийте вологим рушничком чи харчовою плівкою. Поставте тісто у тепле місце без протягів на 60 хвилин.

Крок 3/7

Шпинат крупно наріжте, а сир натріть або наріжте кубиками. Додайте дрібно нарізаний часник.

Крок 4/7

Змішайте шпинат, сир та часник з йогуртом. Приправте сіллю та перцем, або іншими спеціями за смаком.

Крок 5/7

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Крок 6/7

Тісто викладіть на посипану борошном поверхню, розділіть на 4 частини. Розкачайте тісто, викладіть всередину начинку. Сформуйте невеликі бортики або за бажанням накрийте пиріг зверху тістом.

Крок 7/7

Змажте пиріг яєчним жовтком та поставте у духовку на деці, встеленому пергаментним папером, на 10-12 хвилин.

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

  • Natali Zv

    Natali Zv

    три місяці тому