Веганский тыквенный пирог
Фото: Depositphotos

Веганский тыквенный пирог

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
330
ккал
5 г
белки
5 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Берите блендер, чтобы приготовить очень простой веганский тыквенный пирог. Этот рецепт станет новым хитом для всех гостей за столом.

Какая радость иметь рецепт чего-то такого, что может съесть почти каждый, и это не будет большой проблемой. Веганский тыквенный пирог — это именно то. Он практически ничем не отличается от обыкновенного тыквенного пирога и порадует всех гостей за вашим столом.

А еще его очень просто приготовить из доступных ингредиентов. Включайте свой блендер — да, блендер — и беритесь к тыквенному пирогу, который вы захотите готовить снова и снова. Вы можете заморозить весь испеченный охлажденный пирог, плотно завернув его, на срок до 1 месяца. Разморозьте ночь в холодильнике и дайте нагреться до комнатной температуры перед подачей.

Ингредиенты 12

Тесто

Начинка

Шаг 1/6

В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте предварительно замороженное и нарезанное кубиками веганское масло, смешайте пальцами в крошку.

Шаг 2/6

Добавьте в тесто от 2 до 5 ложек холодной воды, чтобы образовалось эластичное тесто. Затем переместите его в полиэтиленовую пленку и плотно заверните. Уложите в холодильник на 30 минут.

Шаг 3/6

Раскатайте тесто, положите его на форму для выпечки и распределите по ней. Вилкой сделайте маленькие отверстия по дну формы. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 15 минут.

Шаг 4/6

Смешайте тыкву, тофу, сахар, растительное молоко, специи и соль в блендере или кухонном комбайне. Смешивайте до однородной консистенции.

Шаг 5/6

Вылейте начинку в охлажденный корж для пирога. Осторожно постучите формой о стол, чтобы разбить пузырьки воздуха. При необходимости разгладьте верхнюю часть металлической лопаткой. Поставьте на решетку в нижней трети духового шкафа и выпекайте при 200 градусах в течение 15 минут.

Шаг 6/6

Спустя 15 минут снизьте температуру до 180 градусов. Выпекайте пирог еще 45 минут. Выключите духовку и дайте пирогу остыть в духовке с открытой дверцей в течение 30 минут. Это помогает минимизировать растрескивание.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно