ua
ua
добавь рецепт
Кексы из моркови и творога: как приготовить
Фото: Freepik
Предложения от «Сільпо»

Что приготовить на завтрак детям? Рецепт морковно-творожных кексов

Автор
Кексы из моркови и творога: как приготовить
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
465
ккал
16 г
белки
23 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«То не хочу», «это не буду» — с детьми всегда такая история, когда пытаешься накормить их чем-то по типу вареной брокколи. Бр-р-р! Поэтому в арсенале родителей всегда должны быть проверенные рецепты полезных и вкусных блюд, от которых даже самая большая капризулька не откажется.

Возьмем, к примеру. эти морковно-творожные кексы. Уговорить ребенка съесть морковь или творог отдельно — челлендж не для слабонервных, а вот в форме кексиков — за уши не оттянешь. Вкуснятина, которая, к тому же, суперполезна.

В моркови всем известен бета-каротин, который поддерживает здоровье кожи, костей, волос, зубов и зрения, а также — нервной системы. Творог богат белками, фолиевой кислотой, витаминами группы В, А и Е.

Ингредиенты 12

Основные

Для карамели

Шаг 1/5

Творог разотрите с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. Добавьте муку и разрыхлитель, размешайте.

Шаг 2/5

Морковь почистите, помойте и натрите на мелкой терке, добавьте сметану. Смешайте творожную и морковную массы, хорошо перемешайте.

Шаг 3/5

Для карамельного соуса налейте воду в кастрюльку, вскипятите, добавьте сахар и грейте на маленьком огне, все время помешивая. Когда масса загустеет и превратится в сироп, отставьте в сторону и немного охладите. Затем добавьте масло и взбейте.

Шаг 4/5

Формочки смажьте растопленным маслом, разлейте в них карамель и распределите по стенам. В подготовленные формочки на 2/3 разложите морковно-творожное тесто.

Шаг 5/5

Выпекайте в духовке, разогретой до 180° С 20 минут. Перед подачей достаньте кексы из формочек и подавайте к столу.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно