top banner
Кекси з моркви та сиру: рецепт
Фото: Freepik
Пропозиції від «Сільпо»

Що приготувати на сніданок дітям? Рецепт морквяно-сирних кексів

Складність приготування
Середній
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
503
ккал
12 г
білки
28 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

«Те не хочу», «це не буду» — з дітьми завжди така історія, коли намагаєшся нагодувати їх чимось по типу вареної броколі. Тому в арсеналі батьків завжди мають бути перевірені рецепти корисних і смачних страв, від яких навіть найбільша капризулька не відмовиться.

Візьмемо, наприклад, ці морквяно-сирні кекси. Вмовити дитину з’їсти моркву чи сир окремо — челендж не для слабодухих, а ось у формі кексиків — за вуха не відтягнеш. Смакота, яка, до того ж, суперкорисна.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й бельгійські вафлі з набором зі знижкою

У моркві є всім відомий бета-каротин, який підтримує здоров’я шкіри, кісток, волосся, зубів і зору, а ще — нервової системи. Сир багатий на білки, фолієву кислоту, вітаміни групи В, А та Е.

Приготуйте також: Гарбузовий кекс — рецепт, схвалений дітьми

Інгредієнти 12

Основні

Для карамелі

Крок 1/5

Сир розітріть з цукром, ванільним цукром і яйцями. Додайте борошно і розпушувач, розмішайте.

Крок 2/5

Моркву почистьте, помийте і натріть на дрібній тертці, додайте сметану. Змішайте сирну і морквяну маси, добре перемішайте.

Крок 3/5

Для карамельного соусу налийте воду у каструльку, закип’ятіть, додайте цукор і грійте на маленькому вогні, весь час помішуючи. Коли маса загусне і перетвориться на сироп, відставте у бік і трохи охолодіть. Потім додайте масло і збийте.

Крок 4/5

Формочки змастіть розтопленим маслом, розлийте в них карамель і розподіліть по стінках. У підготовлені формочки на 2/3 розкладіть морквяно-сирне тісто.

Крок 5/5

Випікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 20 хвилин. Перед подачею вийміть кекси з формочок і подавайте до столу.

Можете подати ці кекси з заварним кремом, який готується за швидким рецептом, і тоді вийде прекрасний десерт!

Більше рецептів кексиків

Корисні кекси
Фото: Depositphotos

Корисні кекси з розмороженими ягодами, які не зіпсують фігуру

Переглянути
Корисний та простий у приготуванні десерт
Фото: Depositphotos

Смачні вологі шоколадні кекси без яєць і масла: простий рецепт

Переглянути
Кекс з цукром
Фото: Depositphotos

Кекси з корицею та цукром для ароматного початку дня

Переглянути
Шоколадні кекси
Фото: Depositphotos

Шоколадні кекси на кефірі за два кроки — готуємо по відео

Переглянути
Вершкові кексики
Фото: Depositphotos

У міні-версії: вершкові кексики для малечі

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно