Как приготовить вкусный домашний гренадин

Гренадин — это сладкий гранатовый сироп, на основе которого можно сделать отличные безалкогольные коктейли, такие как «Золушка», или и более тяжелые, например, «Рубин» с коньяком.

Проблема «магазинного» гренадина в том, что в нем предостаточно химии, а это не то, что мы хотим, так ведь? Выход прост — приготовить гренадин дома и почувствовать себя немного барменом.

Мы верим, что сладкий сироп из граната навсегда изменит ваше представление о коктейлях. Его терпкие и ароматные нотки прибавят вкусу напитков яркой глубины.

Это могут быть коктейли с крепкими напитками или совсем легкие, безалкогольные коктейли — успех гарантирован.

Рецепт этого сиропа довольно простой и абсолютно доступный. Заранее приобретите гранаты или гранатовый сок и начинайте приготовление.

Полезные советы

Для лучшего хранения сиропа перелейте его в банку, имеющую плотную прорезиненную крышку на защелке. Гренадин отлично хранится в холодильнике от 1 до 3 месяцев.

Домашний сироп будет отличаться по цвету от магазинного аналога. Это объясняется натуральностью компонентов и отсутствием красителей.

Вместо апельсинового ликера можно добавить в сироп 30 мл чистой водки.

Интересно, что гренадин может украсить не только коктейли, но и выступить топингом для мороженого или десертов, соусом к блюдам из красного мяса и заправкой в салаты.

Приятного аппетита!