Новогоднее печенье «Снеговик»: готовится легко и просто

Тщательно помойте куриное яйцо и оботрите бумажным полотенцем.

Просейте муку через сито в большую миску.

Вбейте яйцо в муку, добавьте сахар, ванилин, разрыхлитель и растительное масло. Встряхните упаковку йогурта или размешайте ложкой в стакане и добавьте указанное количество в миску с мукой. Отлично перемешайте смесь. Консистенция теста после вымешивания должна напоминать консистенцию песочного теста.

Разделите массу на три части. Переложите одну часть в отдельную миску и добавьте тертый шоколад.

Хорошо смешайте мучную массу с шоколадом.

Разогрейте духовку до 220 градусов. Подготовьте противень с пергаментом.

Сделайте из двух светлых кусков теста шарики. Один шарик должен быть больше, другой — меньше. Оставьте небольшое количество теста.

Выложите шарики, один за другим, на противень. Прижмите друг к другу. Шарики будут имитировать тельце и головку снеговика.

В произвольной форме (можно с помощью кондитерского мешочка) сделайте из шоколадного теста шапочку снеговика и шарфик. Шарфик делайте прямо на большом шарике, а шапочку формируйте так, чтобы казалось, будто она одета на головку. Капельками темного теста сделайте глаза и ротик.

Из кусков белого теста можно сформировать помпон для шапочки, ручки и ножки снеговика в форме маленьких шариков.

Выпекайте снеговичка в течение 20 минут или до готовности.