Красивое печенье «Тростинки» на Рождество и Новый год — рецепт с видео
- Автор
- Ирина Маслова
- 4
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 84 г
- углеводы
Полосатые бело-красные тростинки можно повесить на елку, если они из карамели. Но если они из вкусного песочного теста, то лучшее, что можно сделать — это быстренько их съесть! Они ведь очень-очень вкусные.
Рождество и Новый год — это разнообразные сладкие угощения. Помимо разных штолленов, предлагаем сделать и это эффектное печенье. Тесто замешивается очень просто. Здесь важно довести сливочное масло практически до жидкого состояния.
Пригодится пищевой красный краситель, но попробуйте заменить его свекольным соком. Готовое тесто разделим пополам и подержим в холодильнике. Это красно-белое печенье будет красиво лежать на тарелке вместе с традиционными имбирными пряниками.
Печенье будет просто рассыпаться во рту, оно песочное и очень нежное.
Ингредиенты 8
Основные:
Довести сливочное масло до жидкого состояния. Яйца соединить с сахарной пудрой, тщательно перемешать, Добавить просеянную с разрыхлителем муку, ванильный экстракт, масло, соль. Замесить мягкое эластичное тесто.
Тесто разделить пополам. В одну половину добавить краситель красного цвета, вмесить его в тесто.
Завернуть каждую часть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Каждую часть раскатать в колбаски, порезать на части и сформировать печенье как на видео.
Выпекать на застеленном противне 12-15 минут при 180 °С.
И еще одна классная выпечка на Рождество и Новый год — читайте рецепт медовичков.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии